Más del 35% de los compradores españoles incluye productos ecológicos en su cesta de la compra, según el barómetro Aecoc Shopper View. El consumo de estos productos ha aumentado el 7% en los últimos tres años, convirtiendo la categoría en una tendencia al alza.

Las frutas encabezan la categoría de producto ecológico más comprado (más del 59%), seguidas de las verduras (57%). Asimismo, el 71% de los compradores de estos productos afirman que los consume toda la familia.

El área metropolitana de Barcelona destaca significativamente en el consumo de productos ecológicos, con más del 47% de compradores, lo que la sitúa por encima de la media nacional del 35%. Por su parte, las personas de entre 45 y 54 años son las que consumen este tipo de productos desde hace más tiempo.

Los principales motivos por los que los consumidores adquieren productos ecológicos son porque resultan saludables, sostenibles y están libres de aditivos.