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Horeca | Aramark, presente en los principales conciertos de este verano con más de medio millón de personas atendidas

Guns N’ Roses, Rolling Stones, Red Hot Chili Peppers y Rosalía, son algunos de los conciertos multitudinarios en los que la compañía ha prestado sus servicios de restauración durante estos meses.

Aramark adapta su propuesta gastronómica a las preferencias del público
Aramark adapta su propuesta gastronómica a las preferencias del público

Aramark, compañía de servicios de restauración, ha estado presente en los principales conciertos del verano en España. Para esta temporada, la compañía ha contado con la colaboración de hasta 6.000 empleados, los cuales han atendido a más de 650.000 asistentes durante junio y julio.

Algunos de los conciertos más destacados en los que Aramark ha prestado sus servicios durante los primeros meses de la temporada estival han sido el de Guns N’ Roses, en el Estadio Benito Villamarín de Sevilla; el de Rolling Stones, en el Cívitas Metropolitano (el antiguo Estadio Wanda Metropolitano) de Madrid; los de Rosalía, en el Palau Sant  Jordi de Barcelona y en el Estadio de La Cartuja de Sevilla; los de Alejandro Sanz, en  el Estadio Benito Villamarín, el Cívitas Metropolitano de Madrid y el Estadio José Zorrilla  de Valladolid; y el de Iron Maiden, en el Estadi Olímpic Lluís Companys de Barcelona. 

“Este año, Aramark ha dado un paso más en su proyecto de venta ambulante de bebidas con el diseño de una iniciativa, desarrollada a través de un proceso interno de design thinking, para optimizar el servicio en las áreas de los estadios en los que al público les es más difícil acceder a los puntos de venta”, explican desde la compañía, y añaden, que, como respuesta a esta cuestión, el equipo de Aramark ha desarrollado “una solución itinerante válida para los estadios distribuidos por todo el país: unos carros móviles con dispensadores de cerveza con los que la compañía ha logrado mejorar la experiencia del público, pudiendo así disfrutar del espectáculo”.

ZONA VIP

Por otro lado, la compañía también ha gestionado las zonas VIP de algunos de estos conciertos, poniendo a la disposición de sus asistentes el catering AURA, “un servicio premium con el que Aramark ofrece a los consumidores productos de la más alta calidad, así como una experiencia gastronómica personalizada”.

“Un servicio de restauración rápido y personalizado es clave para lograr el éxito total de cualquier concierto”, asegura Bruno Cesena, director de operaciones en Aramark España.

“La gente acude a los eventos musicales con la intención de pasar un buen rato, por lo que nuestra responsabilidad es garantizar que se vayan con un buen sabor de boca. No es una tarea sencilla, pero nuestra amplia experiencia en el sector, en el que operamos desde hace más de 30 años, nos permite poder ofrecer un servicio ágil y de calidad al público, reduciendo al máximo el tiempo de espera en las colas y, por ende, garantizando la seguridad y una buena experiencia para todos los presentes”, explica.

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