Grosso Napoletano comienza el año con una nueva apertura, esta vez en Vitoria, convirtiéndose, así, en su segundo establecimiento en el País Vasco. Este nuevo local, ubicado en la calle San Prudencio 26, en pleno centro de la ciudad, cuenta con una capacidad para 61 comensales en interior y 24 en terraza. La cadena dispone, además, de servicio a domicilio en  de la mano de Glovo para poder hacer llegar a los usuarios de la app sus pizzas napolitanas. Con este último restaurante, Grosso Napoletano cuenta ya con 28 locales en la Península.

En palabras de Bruno González Calvo, Partner & Managing Director de Grosso Napoletano: “Después de terminar un año 2022 apasionante, afrontamos 2023 con muchísima ilusión, inaugurando nuestro primer local del año en Vitoria. Una ciudad con una oferta gastronómica de muchísimo nivel y un público exigente”.

Con tan sólo seis años de vida, Grosso Napoletano se posiciona ya en el Olimpo de las pizzas artesanales a nivel mundial. El pasado 21 de noviembre se alzó con el 3º puesto como la mejor cadena de pizza artesanal del mundo, y la primera representante española; un premio otorgado por 50 TOP PIZZA, la guía de referencia en el mundo de la pizza a nivel mundial. 

Además de con su carta tradicional, por primera vez en la historia de Grosso Napoletano, esta nueva apertura dispondrá de una pizza especial inspirada en un plato típico de la ciudad, que estará disponible solamente durante un mes. La Vitoriana es una pizza inspirada en las habas a la vitoriana, cuyos ingredientes son: mozzarella fiordilatte, cebolla morada fresca, speck, habas fritas y albahaca.