Ginos, marca del Grupo Alsea, ha abierto este jueves su primer restaurante en Castellón, en la calle Asensi número 5, en pleno centro de la ciudad.

Este nuevo local cuenta con una superficie de 415 metros cuadrados y capacidad para acoger a 134 personas. Su inauguración generará 20 nuevos puestos de trabajo. Ofrece un horario de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00 durante los siete días de la semana.

En la carta del establecimiento especializado en gastronomía italiana destacan las 'recetas con nombre propio', unos nuevos platos que incluyen Pappardelle boletus y foie, los Sacchetti di pera, el Ragú de carrillera con gnocchi rellenos de setas o los Gran Girasoli de setas y Cacio e Pepe, entre otros. Asimismo, cuenta con una variada oferta sin gluten, platos vegetarianos, menú del mediodía y menú infantil.

Ginos ofrece también sus platos clásicos, como los Rigatoni al Forno, los Fetuccine Pirata, los Spaghetti alla Carbonara o la Pizza Piamontese.