El nuevo mercado BORN14 en Barcelona, una moderna propuesta gastronómica

El nuevo mercado BORN14, en el barrio que le da nombra, el Born de Barcelona, está especializado en gastronomía local y pone al alcance de la población un nuevo espacio donde encontrar múltiples opciones gastronómicas.

Con la apertura del Mercat Gastronòmic del Born, llega así, una "nueva y moderna propuesta gastronómica para los de siempre, en un lugar de siempre", señalan sus responsables.

Ubicado en un antiguo palacio del siglo XIV del icónico barrio del Born, este espacio cuenta con más de 700 m2 que alberga 14 propuestas culinarias diferentes, con una gran variedad de opciones, todas ellas centradas en la cocina catalana y española, en formatos de tapas y platillos, además de una coctelería y otro espacio dedicado a albergar futuros eventos.

Entre los establecimientos en formato paradas tradicionales de un mercado barcelonés, se encuentran la Bikineria, la Vermuteria Miró y el Xinringo, Pecado, entre muchos otros.

La presentación a la prensa, el próximo 22 de noviembre, de este palacio convertido en mercado contará con un showcooking en directo de la mano del reconocido pastelero Christian Escribà, que ofrecerá una degustación de la oferta culinaria que se encontrará en una de las paradas permanentes de BORN14.