Alcampo y Smartway, especialista en soluciones tecnológicas para la lucha contra el desperdicio alimentario en la distribución, han evitado el desperdicio de más de 17 millones de productos que han permitido recuperar, con su venta, más de 32 millones de euros desde el inicio de su colaboración en el 2024 hasta el 31 de diciembre de 2025.
Alcampo cuenta con el plan 'Alcampo y tú, sin desperdicio', que se estructura en fases de prevención y reacción con el objetivo de reducir el desperdicio alimentario de manera transversal, actuando en todas las fases de la cadena, mediante distintas medidas entre las que se encuentra esta colaboración con Smartway.
La colaboración con Smartway ha permitido reforzar estos procesos, avanzar en su automatización y dotar a los equipos de tienda de una mayor visibilidad sobre los productos que están próximos al final de su vida útil.
DOS SOLUCIONES ESPECÍFICAS
El proyecto se apoya en dos soluciones desarrolladas por Smartway: Smartdetection, que permite identificar en tiempo real los productos próximos a su fecha de caducidad, y Smartdecision, que ayuda a definir el nivel de descuento más adecuado para favorecer su venta antes de la fecha límite y reducir la merma.
España acaba de poner en marcha la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, considerada una de las normativas más ambiciosas de Europa en esta materia. Desde abril de 2026, los distribuidores alimentarios deben, entre otras obligaciones, implantar planes documentados de prevención, realizar un seguimiento de los volúmenes desperdiciados y formalizar sus procedimientos de valorización de excedentes alimentarios.
