Los encargos de Navidad vuelven a Mercadona con novedades importantes

Mercadona recupera, dentro de su sección Listo Para Comer, los encargos de platos navideños. Desde este lunes y hasta los días previos a Nochebuena y Nochevieja, los clientes podrán solicitar, en cualquiera de las 1.110 tiendas que cuentan con esta sección, alguna de las varias opciones que la compañía pone a la venta pensadas para disfrutar durante estas fiestas, y garantiza "el sabor más casero y tradicional de cada plato".

Entre el surtido de este año destacan dos novedades. Una de ellas es la ensaladilla de marisco, elaborada a base de bocas de mar, merluza, langostinos, mayonesa y huevo hilado. La otra gran novedad es el muslo de pollo relleno de carne picada de pollo, ciruelas, foie, trufa, cebolla, sal y especias, acompañado de salsa de trufa y puré de patata trufado.

Completan el surtido navideño otras cuatro opciones. En frío, la ya tradicional bandeja con 18 canapés compuesta por distintas mezclas, como los de salmón y eneldo, crema de roast beef de ternera con queso, y los de crema de sobrasada con miel y piñones.

Entre los platos calientes figuran la carrillada guisada acompañada de puré de patata trufado, el cochinillo asado con patatas panaderas y cebollitas confitadas y la paletilla de cordero lechal marinada con romero, tomillo, sal y limón, acompañada también de patatas panaderas y cebollitas confitadas.

Esta última opción estará disponible en todas las tiendas salvo en las de Extremadura y Andalucía, donde por adaptación a los hábitos de consumo de los clientes, la compañía ofrecerá pierna de cordero lechal.