Shoppers | La subida de precios en gran consumo se intensifica en mayo y perjudica a la demanda

El aumento de precios se cifra en el 9,5%, mientras que la demanda se retrae un 3%

Pasillo de un supermercado
Pasillo de un supermercado

En el mes de mayo, el precio medio/volumen en gran consumo se incrementa un 9,5% respecto al mismo mes del año anterior y muestra un decrecimiento en la demanda del 3,0%. La evolución en valor experimenta un ascenso del 6,6%, según refleja el barómetro de consumo de IRI.

En el transcurso de este año (YTD Mayo), el precio medio / volumen ha subido un 6,4 %, mientras la demanda muestra cifras negativas (-0,8 %). La evolución en valor sigue subiendo y alcanza un 5,6 %. Al estudiar los datos del TAM mayo se aprecia que el aumento de precio medio/volumen supone un 2,8 % más que el dato registrado en 2021, aunque la demanda tiene un comportamiento en positivo, siendo un 0,1 % mayor.

Los datos de IRI también muestran el comportamiento de los diferentes departamentos. El incremento en precio (precio/volumen) sigue siendo la característica del mes de mayo. El más destacado es el de alimentación (+13,3 %), seguido de droguería y limpieza (+10,2 %). Frescos también muestra un incremento notable (+8,3 %), ligeramente por encima del dato de bebidas (7,5 %). Perfumería e higiene sigue siendo el departamento con menor crecimiento en precio, con un ascenso del +2,3 %.

El descenso de la demanda es generalizado, con perfumería e higiene como único departamento que muestra cifras positivas (+11,9 % de volumen frente al año anterior). El peor dato es el registrado por frescos (-6,1 %).

El mes de mayo continúa mostrando una tendencia alcista. Por ello, a pesar de la contracción de la demanda (excepto en Perfumería e Higiene), se produce un crecimiento generalizado en la evolución en valor, siendo alimentación (8,7%) y perfumería e higiene (+14,3 %) los departamentos que muestran un mayor crecimiento.

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