Los precios en el sector del gran consumo continúan su tendencia alcista. En el mes de febrero, la evolución del precio medio / volumen ha sido el 4% superior a la cifra que registró febrero del año pasado, según datos de Iri.
Como consecuencia de ello, la demanda muestra un comportamiento decreciente, con el -0,8% en comparación con el mismo mes de 2021.
En cuanto al TAM febrero, la demanda muestra cifras cada vez menores (-1,7%), al comparar con 2021, siendo la evolución del precio medio/volumen el 0,8% superior.
CRECE LA DEMANDA EN PERFUMERÍA
Al centrarse en los datos de los diferentes departamentos y para el mes de febrero, este análisis señala un aumento notable de la demanda en perfumería e higiene (13,8%), con un incremento del valor del 11,5% y el único descenso del precio/volumen de todas las categorías (-2,3%).
La demanda decrece en todos los departamentos excepto, como se ha mencinado, en perfumería e higiene. Así, bebidas es la categoría que mayor caída experimenta en su demanda (-5,3 %), seguido de alimentación (-1,7%), frescos (-1,6%) y droguería y limpieza (-0,5%).
El departamento que mayor aumento de precios (precio/volumen) ha registrado es alimentación (+6,7 %), seguido de bebidas (+4,6 %) y frescos y droguería y limpieza, que registran ambos un incremento del 2,6%.