La clave del sector vinícola: buscar vinos más suaves y autóctonos La clave del sector vinícola: buscar vinos más suaves y autóctonos
Pujol´s: "El cliente es más exigente y sabe más sobre el producto" Pujol´s: "El cliente es más exigente y sabe más sobre el producto"
elBulli analiza lo que viene en el sector del vino elBulli analiza lo que viene en el sector del vino
La tendencia por lo saludable, al alza en el mundo de los vinos La tendencia por lo saludable, al alza en el mundo de los vinos
La gastronomía burgalesa y un gran escaparate para darse a conocer La gastronomía burgalesa y un gran escaparate para darse a conocer
Clos Mogador y el "prestigio" que da la feria Alimentaria Clos Mogador y el "prestigio" que da la feria Alimentaria
Un gran escaparate para "divulgar la gastronomía burgalesa" Un gran escaparate para "divulgar la gastronomía burgalesa"
Bodegas Protos: "El año 2015 fue muy bueno y 2016 apunta bien" Bodegas Protos: "El año 2015 fue muy bueno y 2016 apunta bien"
Panidor: "Hay que innovar para buscar la diferenciación" Panidor: "Hay que innovar para buscar la diferenciación"
El Anuario de la Innovación 2021 será gratuito y en formato ebook. El Anuario de la Innovación '21 será gratis y en formato ebook
