Food | Panidor: "Hay que innovar para buscar la diferenciación"

João Paulino, director comercial de esta empresa portuguesa, reclama investigar y desarrollar nuevos productos e ingredientes.

Panidor: "Hay que innovar para buscar la diferenciación"
Panidor: "Hay que innovar para buscar la diferenciación"

"Hay que salir de los registros del pan blanco e innovar para buscar la diferenciación". Son palabras de João Paulino, director comercial de Panidor, empresa portuguesa especializada en masas congeladas de pan y bollería, que aprovechó su paso por Alimentaria 2016 para subrayar la necesidad en el sector de que haya más investigación y desarrollo de nuevos productos e ingredientes.

Paulino alabó Alimentaria "como una plataforma muy importante" del canal Alimentación e imprescindible para que Panidor expanda su negocio fuera de Portugal.

 

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