El coste de alimentarse correctamente sigue siendo una barrera. De hecho, al 28% de los compradores le gustaría llevar un estilo de vida más saludable, pero cree que es demasiado caro, según un estudio de dunnhumby.

Ofrecer a los clientes la opción de canjear puntos de fidelidad o cupones a cambio de recompensas con empresas asociadas puede satisfacer la creciente necesidad de emoción a la vez que sigue garantizando que los clientes asocien este beneficio con su marca, señala dunnhumby.

El 64% sitúa la sostenibilidad entre las tres principales consideraciones de compra, aunque la asequibilidad sigue siendo una barrera, según un estudio de Simon-Kucher.

En España, su consumo ha crecido el 7,7%, alcanzando un promedio de 240 huevos por persona al año, una tendencia que también se observa en otros países europeos, en especial Francia.

Lanza 'Partner for Talent', una iniciativa que ofrece soluciones especializadas a empresas y candidatos.

La multinacional alimentaria más grande del mundo seguirá impulsando categorías de productos que sirvan a las necesidades de las personas de edad avanzada. Los productos de alimentación y cuidado de mascotas, también entre los motores de crecimiento de la compañía, asegura Mark Schneider.

Las ventas de esta bebida en los supermercados se han incrementado el 21,4% anual en el último año móvil hasta abril de 2024, por valor de unos 126 millones de euros, según datos de Circana.

Aunque se observa cómo se han relajado algunas medidas de ahorro, la prioridad de los consumidores al elegir dónde realizar la compra de alimentación sigue siendo ajustarse al presupuesto.

La digitalización, unida a la logística automatizada, pueden revolucionar la experiencia de compra en el comercio alimentario tal y como la conocíamos hasta ahora.

La iniciativa, en colaboración con Diageo, se está llevando a cabo en 23 tiendas Express de Hull, Birmingham, Surrey, Londres y Stoke-on-Trent, en Reino Unido.

El 85% de los consumidores está al tanto de estas innovaciones, mientras que el 34% ha decidido probar estos productos. De ellos, el 12% continúa consumiéndolos habitualmente, según un estudio.

Casi la mitad de los profesionales de las empresas que ya utilizan IA aseguran que han detectado mejoras en su productividad, mientras el 53% señala que puede tomar decisiones de manera más rápida, según una encuesta realizada por Randstad Research.

Etiquetas inteligentes, producción de alimentos a partir de residuos o plataformas de previsión de la demanda forman parte de los proyectos seleccionados sobre los que se realizan pruebas piloto.

Entre las principales motivaciones, la más frecuente es la de "matar el gusanillo" antes del almuerzo o de la cena (26,7% de las ocasiones), según un estudio de Across the Shopper.

El 30% de los ciudadanos incorpora ya nuevos hábitos de consumo como el 'brunch' o el 'afterwork', según datos de Aecoc presentados en Alimentaria.

El crecimiento del comercio electrónico, combinado con los datos de los clientes de los supermercados, especialmente de los programas de fidelización es, sin duda, una clara oportunidad para el sector, según los expertos.

El proyecto que lidera en España Alfonso Sebastián suma su segundo punto de venta.

Sostenibilidad, compra local y salud son algunas de las variables más importantes para los compradores en el actual escenario económico, según un estudio de dunnhumby.

El 65% de compradores encuestados por ProVeg aseguran que sus elecciones de compra están influidas por el color.