El estudio Social Influencer Report analiza el ranking de las cuentas nacionales de Instagram 'foodies' más influyentes, con representantes que representan desde cocineros aficionados hasta chefs con estrellas Michelin. El que mayor número de seguidores tiene es Carlos Ríos, impulsor del movimiento 'real food' y azote de los ultraprocesados, al que siguen 570.000 personas.

Junto a empresas y grupos de investigación de ocho países, con fondos europeos y un presupuesto cercano a los 6 millones de euros.