Este mes de enero, me ha tocado en buena parte estar encerrada en casa. Así que en este artículo me gustaría compartir con vosotros algunas de las experiencias que me han hecho el confinamiento más placentero y me han acercado el mundo más foodie al salón de mi propia casa.

Otra de las nuevas tendencias que ha acelerado esta bendita pandemia, ha sido el regreso a los orígenes, lo que nos ha llevado a echar de menos los platos más tradicionales de nuestros pueblos, madres o abuelas desde que se nos ha limitado viajar y disfrutar, por ejemplo, de un buen lechazo al calor familiar.