El sector de las bebidas espirituosas cayó por encima del 30% en 2020 por el impacto de las duras restricciones a la movilidad, a la hostelería y al turismo derivadas de la crisis sanitaria de la Covid-19, según los datos de Espirituosos España.
En concreto, durante 2020 el sector de las bebidas espirituosas ha sido de todos los sectores de bebidas el que más ha sufrido, con caídas de consumo con valores que oscilan entre el -30% y el -50% (en algunos casos singulares incluso hasta el -80%), dependiendo del nivel de exposición a la hostelería y al turismo.
El sector vivió un 2020 "dramático" por su amplia vinculación con el sector hostelero y el turismo. El cierre de la hostelería y posteriores restricciones -algunas de ellas aún en vigor- unido a la pérdida de 64,5 millones de turistas son los dos aspectos de mayor impacto para el consumo de las bebidas espirituosas.
No obstante, según Espirituosos España, este impacto, en modo alguno, se ha visto compensado por los ligeros crecimientos que se ha producido en las ventas en la alimentación y del comercio electrónico.
Estos datos reafirman el fuerte arraigo que tienen las bebidas espirituosas al canal de hostelería y su patrón de consumo social, asociado a momentos de ocio y disfrute.
En este contexto, el sector mantiene su esperanza puesta en los Fondos Next Generation EU para la recuperación del sector, las economías y empleos. A pesar de todo ello, el sector se muestra firme en sus compromisos sociales y sostenibilidad, con nuevos y reforzados objetivos.
