El calendario ferial de Ifema ha incorporado una nueva convocatoria: Diseña en Dulce, un salón dedicado a la repostería de diseño, que tendrá lugar en Madrid entre el 6 y el 8 de diciembre.

El evento está dirigido a los profesionales de la repostería y al público de todas las edades. Nace como consecuencia del fuerte dinamismo que luce el sector en los últimos años y de la expansión de las tiendas de repostería creativa en las grandes capitales españolas, en especial desde hace tres años.

El salón contará con venta directa y acogerá en paralelo a su oferta expositiva talleres de demostración y cursos especializados, con los ingredientes y utensilios como principales protagonistas.