Mercadona cuenta con una novedad en los lineales de sus supermercados. Se trata de pan +Proteínas, un producto elaborado a base de una mezcla de harinas y proteínas vegetales (38%) (proteína de arroz, harina integral de centeno, harina integral de garbanzo, proteína hidrolizada de trigo), gluten de trigo, semillas de lino (15%), sésamo (7%),pipas de girasol (7%), aceite de oliva virgen extra, levadura y sal.

Este pan tostado en rodajas, bajo la marca Hacendado, permite la combinación con numerosos ingredientes y se caracteriza, principalmente por ser bajo en hidratos. Se podría decir que es un snack que no supone un gran exceso calórico si se toma entre horas y también está pensado para maximizar los efectos de la actividad física. Asimismo, puede acompañar, desayunos, comidas o cenas.

En cuanto a sus valores nutricionales, por cada 100 gramos de este producto se obtienen 46,5 gramos de proteínas, mientras que el total de grasas saturadas es de 3,1 gramos. El aporte de fibra es de 11,3 gramos, mientras que posee 13 gramos de azúcares. Su precio es de 2,45 euros y se presenta en bolsa de 200 gramos.