Papa Johns ha nombrado a Iván Martín Cabrero nuevo director de Expansión y Franquicias para el mercado español y portugués. Este movimiento responde al plan de crecimiento que la compañía está ejecutando en ambos países.
Con más de 25 años de trayectoria en el sector de la restauración organizada, Iván Martín aporta amplia experiencia en expansión, operaciones y estrategia de negocio. Su perfil profesional destaca por su paso por compañías de referencia como Alsea, Grupo Food Delivery Brands y Avanza Food, donde encabezó procesos de escalabilidad, desarrollo de red y gestión con franquiciados.
Según explica la compañía, la llegada de Martín coincide con una "etapa de dinamismo" para Papa Johns, que busca acelerar su presencia en territorios estratégicos a través de la incorporación de nuevos franquiciados y el fortalecimiento de las relaciones con los actuales socios de la marca. Desde su nueva posición, el nuevo directivo será el encargado de "pilotar la estrategia de desarrollo de franquicia, identificando nuevas oportunidades geográficas, captando nuevos operadores, consolidando un ecosistema de partners alineado con los estándares de calidad y excelencia operativa de la compañía, así como en novedosos modelos y formatos para los establecimientos".
"La incorporación de Iván Martín nos permitirá seguir expandiendo la presencia de Papa Johns en España y Portugal, llevando la calidad y el sabor que nos caracterizan a nuevas ubicaciones. Su profundo conocimiento del ecosistema de la restauración será fundamental para seguir garantizando un crecimiento rentable y sostenido", subraya ", señala Nacho González Barrajón, Managing director de Papa Johns España.
Más allá de la expansión geográfica, la misión de la nueva dirección de Expansión será fortalecer el ecosistema de partnerships de la marca. Así, Papa Johns busca "seguir construyendo relaciones de confianza y largo plazo con operadores que compartan la pasión por la excelencia y el espíritu emprendedor de la compañía, ofreciendo un modelo de negocio probado, sostenible y con un alto valor diferencial en el mercado", asegura la compañía.
