La Tagliatella, marca del Grupo AmRest, impulsa su crecimiento con la apertura de un nuevo restaurante en Zaragoza, alcanzando los diez locales en esta ciudad.
El establecimiento, ubicado en la calle San Juan de la Peña, 78, dispone de una superficie de 300 m2 distribuidos en área de sala y terraza y una capacidad para 138 comensales, distribuidos entre 114 plazas en el interior y 24 en la terraza. En la decoración de este espacio se han implementado los elementos de la nueva imagen de la marca, inspirada en las plazas italianas.
La carta incluye más de 300 combinaciones de pastas y salsas, una amplia selección de pizzas, risottos, entre otras especialidades, y postres. Entre los ingredientes utilizados destacan productos con denominación de origen y certificaciones de calidad italianas, como la mortadella di Bologna IGP, el Parmigiano Reggiano y el gorgonzola DOP, con los que se elaboran recetas como las salsas 'Tartufo e Funghi' o 'Noci e Gorgonzola'.
AmRest opera en 22 países con más de 2.100 restaurantes bajo marcas franquiciadas como KFC, Starbucks, Pizza Hut y Burger King, además de marcas propias como La Tagliatella, Sushi Shop, Blue Frog y Bacoa.