Lateral, cadena de restauración del grupo multimarca FoodBox, ha inaugurado un nuevo restaurante en el centro comercial y de ocio Moraleja Green, en Alcobendas (Madrid). Se trata de un local, gestionado en propiedad, que eleva a 19 el número de establecimientos de la marca.
El nuevo restaurante cuenta con una superficie total de 309 m², distribuidos en 129 m² de sala interior, 115 m² de terraza exterior y 64 m² de terraza cubierta. Además de la oferta habitual de la marca basada en pinchos, raciones y platos para compartir, el local incorpora una programación centrada en el copeo y tardeo, especialmente orientada a la actividad empresarial del entorno. Al igual que en el centro de Caleido, contará con una programación de DJ sessions los jueves, con el objetivo de dinamizar el servicio en esa franja.
"Moraleja Green es un enclave estratégico por su entorno comercial y por su vinculación con la restauración y el ocio. Con esta apertura avanzamos en la consolidación de Lateral en ubicaciones relevantes de Madrid, dentro del plan de crecimiento de FoodBox", señala Eduardo Pérez-Arenas, director general de Lateral.
"Moraleja Green se ha convertido en lo que muchos denominan la 'plaza del pueblo', con áreas como El Jardín que concentran actividades de fin de semana, propuestas infantiles y eventos. Nuestro objetivo es ofrecer espacios versátiles, capaces de adaptarse tanto a comidas de trabajo como a encuentros sociales y familiares, siempre manteniendo los valores de calidad, hospitalidad y diseño que definen a Lateral", añade.
REAPERTURA DE LATERAL VELÁZQUEZ
La inauguración de Moraleja Green coincide con la reciente reapertura de Lateral Velázquez, realizada la primera semana de septiembre tras un proceso de reforma durante el mes de agosto. El objetivo de esta intervención ha sido ampliar los espacios interiores y potenciar la luminosidad, manteniendo al mismo tiempo la identidad estética del local.
El restaurante, situado en un edificio de los años 30 diseñado por el arquitecto Luis Gutiérrez Soto, referente de la arquitectura racionalista y expresionista en España, refleja la apuesta de la marca por integrar patrimonio arquitectónico y actualización funcional, reforzando la experiencia de los clientes en un entorno singular.
La apertura de Lateral en Moraleja Green forma parte del plan de desarrollo de FoodBox, que suma más de 284 locales en España.
