UDON Asian Food, compañía líder en restauración asiática en España, continúa reforzando su expansión nacional con la apertura de un nuevo restaurante en el centro comercial Vialia de Málaga. Se trata del segundo establecimiento de la marca en la ciudad (donde también opera en el centro comercial Larios) y del séptimo en Andalucía.
El nuevo restaurante, operado por el mismo franquiciado responsable de UDON Larios, está situado en la calle Explanada de la Estación, local A1-09, en el interior del centro comercial. El establecimiento cuenta con una superficie de 240 metros cuadrados y capacidad para 110 comensales, entre sala y terraza. Incorpora el nuevo concepto de diseño que la compañía está implementando en sus aperturas más recientes.
Con esta apertura, la cadena alcanza los 84 restaurantes operativos y avanza en su plan de crecimiento nacional e internacional. Entre las inauguraciones más destacadas de 2026 figuran la de un establecimiento en el Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat y la entrada de la compañía en Perú, un mercado que la enseña considera "estratégico" para su expansión en Latinoamérica.
La hoja de ruta para la segunda mitad del año contempla, además, nuevas aperturas ya confirmadas en México y en A Coruña.
