UDON Asian Food abre su primer local en Granollers (Barcelona). El nuevo restaurante se ubica en un espacio emblemático de la ciudad (Plaça de la Caserna, 3), donde hasta hace unos meses se encontraba el Bar Restaurante Layon, un establecimiento con gran historia en este municipio.
Con esta nueva apertura, la cadena se posiciona por primera vez en la comarca del Vallès Oriental y consolida su presencia en Cataluña, alcanzando un total de 23 locales operativos en el territorio.
El nuevo restaurante cuenta con una superficie total de más de 160 m², distribuidos entre una planta principal y un sótano que alberga dos zonas de almacén. El espacio está diseñado para acoger hasta 100 comensales en el interior y 16 más en su terraza exterior.
Uno de los elementos distintivos del nuevo local es el gran mural artístico que preside el comedor, una obra exclusiva del artista urbano Dase. Sus obras para UDON combinan color, diseños figurativos, grafitis y elementos característicos de la cultura asiática, transmitiendo la esencia y los valores de la marca.
PLAN DE EXPANSIÓN
La apertura del nuevo restaurante se enmarca en el plan de expansión de la compañía previsto para 2025. Tras cerrar 2024 con 74 locales operativos y nuevas ubicaciones tanto en el ámbito nacional como internacional, la cadena mantiene su ritmo de crecimiento con 17 nuevos restaurantes firmados y con previsión de abrir a lo largo de este año.
El de Granollers es una de las aperturas del primer semestre del año, en el que se han inaugurado establecimientos en Madrid y se esperan otros en ciudades como A Coruña. En el plano internacional, UDON arrancó el año con la inauguración de su restaurante en el Centro Comercial Aventura Mall de Miami.
