Vezzo, el concepto italiano fast casual del grupo de restauración organizada FoodBox, ha inaugurado en el Centro Comercial El Faro de Badajoz su primer restaurante gestionado en régimen de franquicia, con lo que la marca inicia una nueva etapa de crecimiento.
El nuevo establecimiento, situado en la Avenida de Elvas, s/n, cuenta con una superficie de 238,65 m² y dispone de terraza exterior. Con esta incorporación, Vezzo eleva su red hasta los 13 restaurantes, doce gestionados directamente por FoodBox y, desde ahora, uno en régimen de franquicia.
El nuevo restaurante será gestionado por Grupo Tartagal, operador con amplia experiencia en el desarrollo de las marcas de FoodBox en Extremadura. El grupo gestiona actualmente cuatro establecimientos Santagloria Coffee & Bakery (dos en Cáceres, uno en Badajoz y uno en Plasencia) y el restaurante Lateral de Cáceres, inaugurado el pasado mes de abril y primer establecimiento franquiciado de esta enseña.
Vezzo incluye en su carta pizzas artesanas, pastas frescas, ensaladas y postres tradicionales. Uno de los principales elementos de identidad es su cocina completamente abierta, que permite al cliente ver al pizzaiolo trabajando las masas y horneando las pizzas en el característico horno artesanal de gran formato de la marca. Desde su lanzamiento, la enseña ha incorporado herramientas digitales orientadas a agilizar la experiencia y mejorar la eficiencia operativa.
Esta inauguración de Badajoz llega un mes después de la apertura de un nuevo restaurante Vezzo en el Centro Comercial Equinoccio de Majadahonda, en la Comunidad de Madrid.
FoodBox cerró 2025 con 163 millones de euros en ventas sistema, un 11,2% más que el ejercicio anterior, y 57 nuevas aperturas. Durante el primer semestre de 2026, alcanzó 86,6 millones de euros en ventas sistema, un 9,3% más, y 30 nuevas aperturas, hasta acumular 41 en los ocho primeros meses del año y avanzar hacia su objetivo de cerrar 2026 con alrededor de 70 nuevos locales.
