Eroski acaba de estrenar en Vitoria su nuevo modelo de franquicia con el que inicia el plan de expansión de este régimen, que supondrá la apertura de más de 300 establecimientos en los próximos tres años. La iniciativa ha tomado de base los centros de Zarautz y Pamplona que han registrado un aumento del 8,78% en las ventas y del 9% en visitas de clientes.

Ahorro y producto fresco son los dos ejes en los que se asienta la tienda de la capital alavesa que además posee un horno de pan y una sección de productos ecológicos.

El nuevo establecimiento, que ocupa a una decena de personas, está preparado además con innovaciones que mejoran la eficiencia energética y reducen el impacto medioambiental (equipamientos eficientes de frío, climatización e iluminación, pantallas táctiles en la línea de cajas, iluminación LED o sistemas de cierre en los muebles de frío).