Carrefour ha inaugurado en Alicante el Mercado de Finestrat, un espacio en el que apuesta por la creación de "nuevos conceptos comerciales con los que mejorar la experiencia de compra del consumidor", informa la enseña. Este street market supone la creación de más de 50 puestos de trabajo directos y ofrece cinco espacios gourmet. Con esta iniciativa, la cadena pretende adaptarse "al estilo de vida de un público urbano y joven, que demanda un producto exclusivo, de calidad y sin renunciar al precio".
En sus 700 m2 de superficie, el Mercado cuenta con la oferta gastronómica de algunos de innovadores restaurantes más innovadores del momento como Shikku, Loca Lolita, Bendita Pizza, De Sabors y Nuestra Barra. Todos los productos de las distintas firmas se preparan también para llevar.
Señales del Mercado de Finestrat de Carrefour
En concreto, la cocina asiática de Shikku Market combina surtidos de sushi tradicional con platos innovadores. La cocina italiana está representada por Bendita Pizza que ofrece una propuesta gastronómica variada y original, en la que se pueden degustar pizzas elaboradas con masa madre y productos traídos de Italia. Loca Lolita, ofrece una propuesta gastronómica basada en el concepto food truck, en el que se pueden degustar hamburguesas, hot dogs y nachos, entre otros. Todo ello con un estilo vintage y low cost.
El Mercado de Finestrat cuenta con un espacio de alta pastelería artesanal de la mano de DeSabors
El Mercado de Finestrat también cuenta con un espacio de alta pastelería artesanal de la mano de DeSabors. La pastelería nace en Altea de la experiencia de distintos obradores y sus productos son naturales.
VARIEDAD DE CERVEZAS
El espacio dispone además de una barra en la que el cliente tendrá a su disposición una amplia variedad de cervezas y una selección de vinos con la posibilidad de acompañarlo de un surtido de pinchos y paellas elaborados de manera artesanal.
Fachada del nuevo Mercado de Finestrat / Carrefour
Este nuevo espacio gastronómico ofrece al consumidor un amplio horario (de 09.00h a 00.30h) con el objetivo de convertirse en "referente culinario en la zona" y complementar la oferta de servicios que la enseña pone a disposición de sus clientes, según indica la cadena. El Mercado de Finestrat continúa con la tendencia gourmet iniciada en Alcobendas y en su formato de supermercados.
