Consum confirma una vez más su posición como una de las cadenas de supermercados más en forma del mercado español.
La cooperativa valenciana ha cerrado 2025 con una facturación de 5.163 millones de euros, el 9,7% más que el pasado año, impulsada por la positiva evolución de las ventas comparables (+5,6%) y la expansión de tiendas (+4,1%), lo que le ha permitido conquistar dos décimas de cuota de mercado hasta el 3,6%.
Entre las palancas del ejercicio se encuentran categorías estratégicas como frescos, refrigerados y platos preparados, que crecen "entre un 2% y un 3% por encima del mercado", según ha precisado el CEO de Consum, Antonio Rodríguez Lázaro, en una rueda de prensa celebrada en Valencia. Esto le ha permitido, asimismo, mejorar su margen bruto total, a pesar de haber ajustado el margen bruto unitario.
Por otra parte, la cooperativa ha ampliado su base de socios-clientes hasta los 5,3 millones, lo que supone un crecimiento del 6,8%, y ya cuenta con 4,9 millones de hogares compradores.
El resultado global de Consum en 2025 se ha situado en 122 millones de euros, un 12,3% más que en 2024, un incremento que la compañía atribuye a los esfuerzos de eficiencia.
En lo que respecta al ecommerce, Consum ha cerrado 2025 con una facturación online de 83,1 millones de euros, el 9% más que el pasado año. A pesar de ello, su cuota respecto al volumen de negocio global ha bajado ligeramente hasta el 1,6%.

Plataforma de Consum en Las Torres de Cotillas (Murcia).
Más de 1.000 supermercados
En 2025 Consum ha rebasado por primera vez en su historia el umbral de los 1.000 establecimientos después de realizar 59 aperturas: 18 de las cuales son supermercados Consum y 41 tiendas Charter, su enseña franquiciada, además de haber acometido 17 reformas.
Gracias a ello su red se sitúa en 1.017 supermercados, 514 de los cuales son propios y 503 Charter. Pese al peso creciente de este formato en su parque comercial, la franquicia representa sólo el 16% de las ventas, reflejo de las menores dimensiones de sus tiendas y el carácter más limitado del surtido.
Consum, expansión en Cataluña, Andalucía y... Madrid
Consum, que cuenta con un 13,5% de cuota por superficie comercial en las regiones en que opera, quiere ganar presencia en tres comunidades que considera estratégicas: Cataluña, Andalucía y Madrid, donde entrará por primera vez.
En Cataluña Rodríguez Lázaro ha reconocido que quiere abrir "tantas tiendas como sea posible y nos dejen", con una previsión de hasta 27 aperturas en 2026, siete de las cuales serán propias y entre 15 y 20 franquiciadas.
La cooperativa está llegando al límite de su capacidad logística en el principado, por lo que ha llegado a un acuerdo para iniciar las obras de un centro logístico en Montcada i Reixac (Barcelona). No obstante, los plazos se están alargando por razones administrativas, lo que podría llevar a la cooperativa a buscar alternativas, según ha indicado su director general.

Supermercado Consum de Vegas del Genil (Granada)
En Andalucía la enseña tiene presencia en Almería, Granada, Jaén y, desde la pasada semana, Málaga, en línea con su modelo de expansión en "mancha de aceite" desde su plataforma logística de Las Torres de Cotillas (Murcia).
Rodríguez Lázaro ha reconocido que "no para de buscar proyectos" en la región, si bien el límite por razones logísticas se encuentra en la provincia de Málaga. Por este motivo, la compañía trabaja en la construcción de una nueva plataforma integral en Antequera, que se encuentra en fase de urbanización y en principio está prevista para 2028.
La gran noticia que deja la rueda de prensa es la entrada de Consum en la Comunidad de Madrid, donde abrirá un primer supermercado propio en Parla, a 57 kilómetros de la plataforma de Noblejas (Toledo) que la compañía estrenará a finales de 2026. El supermercado madrileño, de 1.800 metros cuadrados y equipado con plazas de aparcamiento, estará en funcionamiento a partir de 2028, según las previsiones de la enseña.
"Lo de Madrid es sólo el inicio, vamos a seguir después de Parla", ha anticipado Rodríguez Lázaro, que se ha referido a las oportundidades que la nueva plataforma de Noblejas abre en ciudades como Seseña, en el norte de Toledo, y los municipios del sur de Madrid. "La expansión será orgánica, pero estamos abiertos a escuchar ofertas que encajen desde el punto de vista de nuestro modelo comercial, como hicimos con Kuups".
La cooperativa, que tiene presencia efectiva en Comunidad Valenciana, Cataluña, Aragón, Castilla-La Mancha, Murcia y Andalucía, ha cerrado el ejercicio con una plantilla de 23.031 trabajadores, después de incorporar a 1.162 (+5,3%) en el pasado ejercicio.
En cuanto a las previsiones para 2026, la compañía prevé un crecimiento en facturación y resultado global de entre el 5,6% y el 5,7%.