Eroski ha inaugurado un nuevo supermercado franquiciado con la enseña Rapid situado en el número 13 de la calle Prado, en Salamanca. Esta nueva tienda cuenta con una sala de ventas de 180 metros cuadrados y una plantilla de seis trabajadores.

Con un amplio horario de apertura, los consumidores pueden encontrar hasta 5.000 referencias, una amplia oferta de alimentos frescos, frutas y verduras a granel, junto con carne envasada, además de un horno propio para ofrecer pan recién horneado y bollería. Asimismo, cuenta con una sección de productos de salud y ecológicos y su surtido en alimentación, bebidas, droguería y perfumería se compone con marcas de fabricantes y la marca propia Eroski.

La tienda incorpora, además, innovaciones tecnológicas para mejorar la eficiencia energética y reducir el impacto medioambiental. Se trata de nuevos sistemas y equipamientos eficientes de frío y climatización.

65 FRANQUICIAS EN 2023

Eroski ha inaugurado 67 franquicias en el 2022. La inversión global ha ascendido a 12 millones de euros y se han generado 397 puestos de trabajo. Esta expansión, junto a la transformación emprendida en su red de tiendas propias, representa un impulso a la extensión del modelo comercial 'contigo' que define la nueva generación de tiendas de la cadena.

La red de franquicias, que ha cumplido 45 años, mantiene el ritmo de aperturas de años anteriores, que arroja un balance de 294 inauguraciones en los últimos cinco años y supera ya los 600 supermercados franquiciados. Continúa así expandiendo este modelo de negocio con el foco puesto en Cataluña, País Vasco, Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Extremadura y Levante, de cara a los próximos años. Durante el ejercicio 2023, Eroski tiene previsto inaugurar 65 franquicias.