Como os informábamos el pasado verano, la enseña Maskom consiguió luz verde para adaptar el Mercado de La Merced de Málaga y convertirlo en un supermercado gastronómico. Pues ahora ha llegado ya el momento de la inauguración de este espacio, que tendrá lugar este jueves, 18 de noviembre. Una fecha que sufre cierto retraso respecto a las previsiones iniciales, que apuntaban al pasado mes de octubre, y que responde a la crisis mundial en la cadena de suministros que ha afectado al proyecto.

A pesar de algunos flecos que quedarán por solventar, la cadena que preside Sergio Cuberos ha decidido no esperar más para inaugurar este singular espacio que combinará la experiencia de compra con el consumo de algunos productos recién comprados, según informa La Opinión de Málaga.

La inversión total que Maskom ha realizado en la puesta en marcha de este establecimiento ronda los 2,2 millones de euros, e incluye también la cantidad inicial que la cadena tuvo que desembolsar tras haber alcanzado un acuerdo de cesión con la sociedad originaria, Ezebag2016. La enseña tiene un periodo de concesión de unos 13 años, ya que el periodo originario que se concedió en su día era de 20 años.

EL MERCAURANTE DE MASKOM

El supermercado gastronómico de la Merced estará atendido por 25 trabajadores. Entre las novedades, cabe destacar que los clientes podrán llevarse platos preparados a casa, que también podrán consumir en el establecimiento, como la carne recién hecha en una parrilla.

Asimismo, ofrecerá una amplia selección de productos de Málaga y otros especiales, de tipo gourmet, y los precios serán similares a los que ofrece toda la cadena.

El horario comercial será de 9:00 de la mañana a 21:30 de la noche, aunque en los meses de verano se espera ampliar esta franja.