Mercadona ha abierto este lunes su primera Tienda 9 en Navarra, localizada en la Avenida Zaragoza, km 96 del municipio de Tudela. La apertura ha supuesto una inversión de 4,6 millones de euros y la creación de 23 empleos.

Entre las principales novedades de este modelo de tienda está la reorganización integral del espacio ya que evoluciona de ser una tienda organizada por negocios a estar organizada por procesos. 

De la reorganización integral del espacio nace el Obrador Central, la zona donde se unen todas las áreas de preparación de productos frescos que se realizan en la tienda. Esta centralización de los procesos de corte, cocción y envasado en un mismo punto ofrece más espacio para estos productos en el libre servicio. Además, el establecimiento gana en eficiencia y supone un ahorro de hasta el 10% en energía y de hasta el 40% en consumo de agua.

La tienda cuenta con una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas que facilitan la autogestión, optimizan la toma de decisiones y agilizan los procesos.  En las neveras, los murales de frío incorporan sistemas Aerofoil que minimizan la pérdida de frío hacia los pasillos, mejorando así la eficiencia energética del refrigerador y el confort térmico en tienda.

Además, la compañía apuesta por el CO₂ como refrigerante, que reduce el impacto ambiental y permite generar frío de forma más eficiente y sostenible. A todo esto, se suma la actualización técnica de las salas de máquinas y la renovación de equipos, garantizando un mejor mantenimiento y una mayor eficiencia operativa a largo plazo. 

Asimismo, el establecimiento incluye una zona de descanso para los clientes. El horario de apertura será de lunes a sábado, de 9:00 a 21:30 horas. Dispone de un aparcamiento de 214 plazas, seis de ellas para vehículos eléctricos y cuatro plazas para bicicletas.

La Tienda 9 de Mercadona supone una evolución del anterior modelo de tienda, conocida como Tienda 8. Su implantación en la red de la enseña se llevará a cabo entre 2026 y 2033 con una inversión total prevista de 3.700 millones de euros.