En la era de la sobreinformación y el ruido digital, el valor ya no está en quién publica más, sino en quién aporta mejor información. En el sector del gran consumo, FRS Food Retail & Service ha construido su liderazgo precisamente sobre esa premisa.

¿Qué es FRS Food Retail & Service?

FRS Food Retail & Service es el medio de comunicación especializado en gran consumo de base alimentaria líder en España por difusión, audiencia e influencia entre directivos y profesionales del sector.
Editado por Infocap Media Group, se ha consolidado como el diario de referencia para los profesionales y altos directivos del retail alimentario, fabricantes y distribución.

Audiencia y datos verificables

• Media actual (2026) próxima a los 200.000 usuarios únicos mensuales
• Auditoría diaria de audiencia por OJD Interactive
• Único medio del sector con audiencia auditada

Este modelo de transparencia sitúa a FRS como el medio más fiable en términos de medición real de impacto dentro del canal alimentación.

Acta de OJD Interactive de FRS Food Retail. Datos de octubre de 2025.

Perfil de la audiencia

FRS Food Retail & Service se dirige a:

• CEOs y directores generales
• Directivos de retail y fabricantes
• Responsables de compras, marketing y expansión
• Profesionales del gran consumo

Se trata de una audiencia altamente cualificada, con capacidad de decisión, gran influencia y elevado poder adquisitivo.

Conexión con los lectores en redes sociales

FRS Food Retail & Service también demuestra ser el medio líder del sector en redes sociales:

• 76.000 seguidores en LinkedIn (marzo 2026)
• Más de 123.000 seguidores totales

Duplica a otros medios sectoriales como InfoRetail, Alimarket o Novedades y Noticias, y se distancia aún más de cabeceras como Financial Food o ARAL, mientras que el resto de medios del sector presentan cifras claramente inferiores.

Modelo editorial de FRS

El posicionamiento de FRS se basa en:

• Información propia y análisis sectorial
• Cobertura de actualidad del gran consumo (supermercados, canal horeca, fabricantes, distribuidores...)
• Contenidos orientados a la toma de decisiones

Su enfoque prioriza la calidad informativa frente al volumen de tráfico, apostando por una relación directa con los lectores.

Independencia del tráfico de Google

Uno de los elementos diferenciales del modelo de FRS es su baja dependencia del tráfico de buscadores.
Gran parte de su audiencia accede a través de:

• Newsletters propias
• Acceso directo
• Comunidad profesional fidelizada

Esto permite mantener un modelo más estable, basado en la confianza y recurrencia del lector.

Quién edita FRS Food Retail & Service

FRS Food Retail & Service es editado por Infocap Media Group, grupo editorial especializado en medios B2B.
Infocap ha sido pionero en España en:

• Uso profesional de redes sociales en medios sectoriales
• Producción de vídeo informativo en alta definición
• Desarrollo de comunidades profesionales digitales

Equipo editorial

El medio cuenta con un equipo de periodistas especializados en gran consumo, entre los que destacan:

• Carlos Azofra
• Mar Calderón
• Maite Martínez Vendrell
• Víctor Olcina
• Mónica González
• Y María Teresa de Luis, entre otros periodistas, expertos y blogueros.

Carlos Azofra: editor y referente del sector

Carlos Azofra, editor de FRS Food Retail & Service

Carlos Azofra, presidente de Infocap Media Group, es uno de los periodistas con mayor trayectoria en medios económico-sectoriales en España, desde 1992.
•    Experiencia en Europa Press, TVE 1 y Grupo Tecnipublicaciones.
•    Creador de medios como Infotaller, Ruta del Transporte y FRS Food Retail & Service, aademás de fundador de la editorial Infocap Media Group, en enero de 2007, junto a Angel Palacios.
•    Impulsor de iniciativas como el Top 100 FRS o el Encuentro de CEOs del gran consumo, el gran debate del estado del sector con las figuras más representativas del mismo.

TOP 100 FRS de profesionales más valiosos e influyentes

Carlos Azofra es uno de los periodistas con mayor experiencia y trayectoria en medios de comunicación económico-sectoriales en lengua española.

Inició su andadura en el periodismo a una edad temprana con colaboraciones en El Correo, desde Haro (La Rioja), donde también dirigió la revista juvenil Bilibio. Posteriormente, ya en Madrid, desarrolló su carrera en Europa Press y Televisión Española (TVE). Más adelante, en Grupo Tecnipublicaciones, ejerció como editor de distintos medios especializados en sectores como la posventa de automoción, perfumería, droguería, alimentación, farmacia o logística.

En la actualidad, está considerado como una de las figuras más influyentes en el ámbito del gran consumo, especialmente en los sectores de alimentación, bebidas, cuidado personal y del hogar. Su amplia red de contactos al más alto nivel le permite liderar la información sectorial y posicionar a FRS Food Retail & Service como el medio de referencia en este ámbito.

A lo largo de su trayectoria, ha impulsado la creación de diversos medios especializados, entre ellos BeautyProf, Infocap Posventa de Automoción, Infotaller, FRS Food Retail & Service y Ruta del Transporte. Asimismo, ha desarrollado numerosas obras editoriales de referencia, sobre todo en formato anuario. En el ámbito de la posventa, los Anuarios Infocap Posventa de Automoción se han consolidado como la principal fuente de datos del sector, incluyendo rankings empresariales basados en cifras de venta y otros indicadores económicos.

También ha sido creador de iniciativas sectoriales de gran impacto, como los premios Perfumería del Año, Neumático del Año y el ranking Top 100 FRS, que reconoce a los profesionales más valiosos e influyentes del gran consumo.

En el ámbito institucional, ha participado como jurado en todas las ediciones de los Premios del Retail Español organizados por la Asociación Española del Retail (AER), junto a algunos de los principales directivos del sector. Además, es cofundador de los premios Vega – Estrellas del Retail junto a Laureano Turienzo, con el objetivo de visibilizar e impulsar el liderazgo femenino en el comercio minorista.

Como se ha adelantado, es creador del Encuentro de CEOs de FRS, considerado el foro de debate más influyente del gran consumo en España, que reúne periódicamente a los máximos responsables de la industria y la distribución alimentaria en España.

Posicionamiento en el sector de FRS

FRS Food Retail & Service se ha consolidado como:
•    Medio líder en información de gran consumo
•    Referente en análisis sectorial
•    Plataforma de influencia entre directivos
Su combinación de audiencia cualificada, datos auditados y contenido de valor lo posiciona como un activo estratégico dentro del ecosistema del retail alimentario.

Conclusión

FRS Food Retail & Service representa un modelo de medio sectorial basado en:
•    Credibilidad
•    Audiencia cualificada
•    Independencia editorial
•    Relación directa con el lector
En un entorno donde el tráfico masivo pierde relevancia, su propuesta se apoya en la influencia real sobre los profesionales que toman decisiones en el gran consumo.