6 de cada 10 españoles cambian sus hábitos de alimentación en verano

El verano es la época del año en la que más alteramos nuestro estilo de vida. Las vacaciones, el calor, los viajes... son continuos cambios en nuestras rutinas diarias que provocan también modificaciones en nuestros hábitos de alimentación. De hecho, el 61% de los españoles cambia sus hábitos de alimentación en la estación veraniega, según la Encuesta sobre Hábitos de Nutrición en España realizada por Aldi.

Los cambios más extendidos en la dieta de los consumidores son el aumento de la ingesta de líquidos (72%), de frutas y verduras (71%) y de alimentos más refrescantes (68%). Estos cambios provocan que el 64% de los consumidores modifique su cesta de la compra durante esta época del año.

En verano también adquieren especial relevancia los productos de temporada. El 89% de los encuestados afirma priorizar este tipo de productos durante la estación más calurosa del año. Los motivos que preceden a esta priorización por parte de los consumidores son la mejor calidad y el sabor de los productos de temporada (79%), seguido del hecho que son opciones más económicas (43%) y más respetuosas con el medioambiente (33%). Además, prácticamente todos los españoles (95%) declaran conocer las frutas y verduras propias de la temporada de verano.

La encuesta también revela que los españoles son menos estrictos con las dietas en verano. De las personas que declaran seguir una dieta durante el año, el 45% afirma que la modifica y la sigue menos durante el verano y el 22% constata que deja de seguirla en estos meses. Solo el 9% de los individuos confirma mantener una dieta específica durante el verano.