Food | El III Forum Smart Agro analiza la digitalización en la cadena agroalimentaria

Organizado por Jornadas Interempresas y patrocinado por Fruit Attraction, se celebrará el 18 de febrero.

Participantes en una edición anterior de Fruit Attraction
Participantes en una edición anterior de Fruit Attraction

La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction de Ifema participa en el III Forum Smart Agro que, organizado por Jornadas Interempresas y la Cátedra Corteva, celebrará su edición digital el próximo 18 de febrero y analizará la digitalización en la cadena agroalimentaria.

Según informa Feria de Madrid, se trata de un foro transversal en el que se analizará la digitalización en la cadena agroalimentaria, y contará con ponentes de primer nivel del sector agrícola y alimentario, convirtiéndose en un punto de encuentro para compartir casos de éxito, y de buenas prácticas con la digitalización como hilo conductor.

La innovación a través de la digitalización mejora procesos de producción, multiplica la eficiencia y ahorra costes, además de acercar a un consumidor conectado. El Fórum Smart Agro pretende transferir al sector y a la sociedad algunos de esos proyectos, punteros a nivel internacional.

La inauguración del evento será coordinada por David Pozo, director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media y participará Carmen Crespo, consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.

Las ponencias girarán en torno al valor de la digitalización en origen, la sostenibilidad y optimización de procesos en la industria alimentaria a través de la digitalización, la digitalización en la distribución alimentaria, la era del consumidor figital y nuevas soluciones digitales para el sector agroalimentario. También se analizarán casos de éxito como el de ÚNICA Group o Corteva Agriscience.

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