VOG – Home of apples da oficialmente el pistoletazo de salida a la nueva temporada comercial de sus manzanas ecológicas. La cosecha ecológica, que comenzó hace unas semanas y se prolongará hasta noviembre, registra volúmenes estables y un aumento de la cuota de las nuevas variedades. 

Según recoge el Consorcio, el inicio de la temporada coincide con un contexto de mercado favorable. Los datos generales del sector ecológico para 2025 confirman una tendencia de crecimiento de las ventas, del +9,2% en Italia (fuente: ISMEA Nielsen) y del +13% en Alemania (fuente: YouGov), señales de un dinamismo que también se refleja en el sector de las frutas y hortalizas, donde los productos ecológicos están recuperando progresivamente su protagonismo en los lineales. VOG está dispuesta a potenciar esta recuperación junto con la GDO europea, gracias a una estructura que garantiza el suministro durante 12 meses.  

"Lo ecológico es parte integral de nuestra oferta y representa un importante valor añadido –comenta Klaus Hölzl, responsable de Ventas de VOG–. Con el inicio de la temporada, estamos preparados para colaborar con los minoristas europeos, ofreciendo un surtido variado que combina variedades consolidadas y marcas innovadoras. A pesar de una ligera contracción en los volúmenes, la calidad de la cosecha y su diversidad nos permiten garantizar a nuestros socios comerciales continuidad, una elevada vida útil en los lineales y una oferta siempre adaptada a las necesidades de suministro".  

"El punto fuerte de nuestra oferta radica en garantizar manzanas de alta calidad durante todo el año gracias a un surtido bien equilibrado: junto a las manzanas tradicionales, ofrecemos las manzanas Club, con una fuerte identidad de marca, y desarrollamos, a través de nuevas variedades y conceptos innovadores, propuestas complementarias capaces de hacer más atractivo el segmento ecológico y estimular su consumo –explica Hannes Tauber, responsable de Marketing de VOG–. Todo ello respaldado por una comunicación clara y coherente que proporciona a los clientes una herramienta concreta para comprender la oferta, optimizar la selección del surtido y la rotación, y poner en valor toda la sección, al tiempo que guía al consumidor en el proceso de compra hacia una elección consciente y satisfactoria".  

Así, la riqueza varietal es el elemento distintivo de la oferta ecológica de VOG. El trabajo de las 300 empresas familiares agrícolas pertenecientes al Consorcio, que llevan a cabo este método de cultivo, permite, de hecho, aplicar el "concepto de equipo" también dentro de la propia selección ecológica.