Alsea, operador con marcas como Vips, Starbucks y Foster's Hollywood, entre otros en América Latina y Europa, ha elevado el 5,9% sus ventas en Europa en el primer trimestre de 2026, hasta alcanzar los 292,8 millones de euros. 

En este sentido, destaca el buen desempeño en España de los restaurantes de servicio completo, liderado por Foster's Hollywood, que también ha registrado resultados positivos impulsados por el delivery y respaldados por una "ejecución consistente", mientras que Starbucks, que mantiene una "tendencia positiva" en el mercado español, registró un inicio sólido, apoyado por una demanda favorable y la continua innovación, incluyendo el lanzamiento de bebidas con proteína.

Por su parte, en la categoría de comida rápida Domino's Pizza ha seguido mostrando un desempeño favorable, impulsado por iniciativas operativas y la expansión de sus capacidades de delivery. Las ventas digitales mantuvieron un papel clave en el crecimiento de la enseña, consolidando su peso dentro del mix de canales.

De esta forma, la cadena de restauración registró un resultado bruto de explotación (ebitda) de 37,67 millones de euros, al tiempo que impulsó su crecimiento en Europa con la apertura de siete nuevos restaurantes lo que le permite fortalecer su presencia en mercados clave.

El director general de Alsea, Christian Gurría, se ha congratulado por los resultados del primer trimestre. "Confirma un buen inicio de año para el grupo, con un desempeño en línea con nuestras expectativas gracias a una ejecución consistente, la innovación en nuestras marcas y la solidez de nuestro modelo operativo", ha señalado.

Gurría ha reiterado que la hoja de ruta de la multinacional es seguir "enfocados en un crecimiento orgánico disciplinado y en fortalecer un portafolio de marcas cada vez más rentable y eficiente, compuesto por las mejores marcas del mercado con presencia en regiones clave y con el mejor equipo de la industria".