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Alcampo refuerza su apuesta por las algas de Galicia

Ofrece cinco variedades en libre servicio: kombu, wakame, percebe, spaguetti y lechuga de mar

FOOD RETAIL & SERVICE

08 de agosto 2023 - 10:26

Alcampo refuerza su apuesta por las algas de Galicia
Alcampo refuerza su apuesta por las algas de Galicia / Redacción FRS

Alcampo ha reforzado su apuesta por la oferta de algas gallegas ecológicas en sus lineales al incorporar un nuevo formato en libre servicio de algas kombu, wakame, percebe, spaguetti y lechuga de mar —que ya ofrecía, desde hace años, en sus mostradores de pescadería—.

Estas algas, presentadas en bandejas de hasta 100 gramos bajo su marca propia, crecen de forma natural en las costas gallegas, donde son recolectadas a mano respetando los ciclos naturales de crecimiento. Una vez recolectadas y tras pasar por la lonja, las algas se trasladan directamente a la planta que Algas La Patrona posee en Cambados (Pontevedra), para proceder a su inmediato lavado y clasificación, así como al posterior escurrido del exceso de agua.

La nueva gama de algas de marca propia, comercializadas dentro del programa Cultivamos lo Bueno, se ha visto recientemente complementada con un fumet de algas también ecológico. Las algas aportan fibra y proteínas, estas últimas esenciales para el aumento y conservación de la masa muscular. También tienen un alto contenido de magnesio, que contribuye al normal metabolismo energético y a disminuir el cansancio y la fatiga, además de yodo, que juega un papel en la producción normal de hormonas tiroideas y la función tiroidea normal.

Alcampo, neutralidad de carbono en 2043

En la actualidad, Alcampo cuenta con 611 tiendas: 80 de las mismas son hipermercados y pequeños hipermercados y 531 supermercados (130 de ellos en régimen de franquicia), así como 53 gasolineras, servicio de comercio online y una plantilla de más de 23.000 personas.

La protección del planeta es una prioridad para Alcampo que tiene como objetivo alcanzar la neutralidad de carbono en el año 2043 en los ámbitos de emisiones directas (Scope 1 y 2) y ha definido sus objetivos de reducción de emisiones, alineados con un incremento de temperatura máximo de 1,5 ºC, acorde a los objetivos del Acuerdo de París y el Pacto por el Clima de Glasgow.

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