La tasa de absentismo laboral en España se sitúa cerca del 4,3%, según un informe de Randstad Research. Es decir, de todas las horas anuales pactadas en el contrato de un trabajador, se pierden de media el 4,3%. El estudio refleja que casi 250.000 personas, el equivalente al 1,3% de los ocupados, faltaron a trabajar cada día del último trimestre de 2017 sin tener una baja médica. Incluyendo tanto el absentismo con baja médica como sin ella, son más de 820.000 trabajadores los no acuden a su empleo diariamente, lo que supone un coste anual de 50.200 millones de euros para las empresas españolas.

¿Y qué ocurre específicamente en el sector del retail alimentario? Tanto en las empresas fabricantes como en los retailers la tasa de absentismo se sitúa en torno a la media nacional. Hay que preocuparse, sí, pero no tanto como en otros sectores como el de apuestas (7,12%), residencias (6,93%) o fábricas automovilísticas (6,83%).

En el caso de la industria de la alimentación, la tasa de absentismo es del 4,65%, siendo muy estable respecto a la existente hace justo un año. La tasa de absentismo no justificado (1,31%) ha aumentado 0,26 puntos en los últimos doce meses.

Mientras, la tasa de absentismo por cualquier motivo en el comercio minorista es del 4,07% (por debajo de la media nacional), bajando 0,14 puntos respecto a hace un año. Por absentismo sin baja médica, la tasa es del 1,25% (-0,19 puntos).

El comercio mayorista tiene mejor suerte, con una tasa de absentismo "muy reducida" (2,97%; +0,11 puntos). El absentismo no justificado se sitúa en 0,86% (+0,17 puntos).

Los fabricantes de bebidas también tienen una tasa muy reducida del 3,12% (+0,02 puntos). Sin justificar, la tasa es del 0,92% (+0,08 puntos).

País Vasco, Asturias y Castilla y León son las comunidades con mayor nivel de absentismo, en el entorno del 5%, mientras que los menores niveles se localizan en La Rioja, Castilla–La Mancha y la Comunidad Valenciana. En el caso el absentismo que no se ha justificado por bajas por IT, los mayores niveles se localizan en País Vasco y Castilla y León, mientras que en Canarias, Andalucía, Madrid y Comunidad Valenciana se alcanzan los menores niveles.

En el informe se hacen una serie de recomendaciones para combatir el absentismo, entre ellas la prevención de riesgos y la puesta en marcha de programas asistenciales para los empleados; medidas para mejorar la conciliación laboral y familiar, y la mejora del ambiente laboral.