El estrés y la ansiedad que está provocando la pandemia de Covid-19 y el confinamiento ha modificado ciertos hábitos alimenticios y, en concreto, el que tiene que ver con el consumo de dulces. Con las restricciones de movilidad y la limitación de aforo en todo el país, muchos españoles han recurrido a este tipo de productos, antes tomados on-the-go, para darse pequeños caprichos en casa.

Según datos de un estudio de dcoupon, el 43% de los españoles afirma haber consumido más caramelos durante la pandemia que en años anteriores. De esta muestra, casi 5 de cada 10 personas ha pasado de comerlos on-the-go a consumirlos en casa, lo que indica que los caramelos se han convertido en una válvula de escape o pequeño capricho durante los periodos de confinamiento provocados por la pandemia.

Aunque la pandemia haya intensificado el consumo de caramelos en España, los productos de este sector ya tenían una gran penetración en los hogares españoles ya que según este análisis, 7 de cada 10 encuestados afirman consumir caramelos. De los consumidores asiduos de estos alimentos en España, 78% declara consumir caramelos al menos una vez a la semana, e, incluso, casi el 29% afirma hacerlo a diario.

Los motivos de consumo de caramelos por la población adulta en el país varían considerablemente. El 66% de los encuestados afirman comerlos por placer. Por otro lado, 33% de los entrevistados dicen consumir caramelos para refrescar el aliento. No obstante, y más durante un año pandémico, más del 20% de los consumidores asegura comer productos dulces para combatir la ansiedad.

PARA GUSTOS, LOS SABORES

Los adultos en España optan en su mayoría (63%) por el consumo de caramelos de goma. En el segundo lugar del ranking se quedan los caramelos blandos y duros balsámicos, ya que 47% de la muestra afirma optar por estas variedades. Más de 42% de los encuestados se inclina por los regalices, y el 41% de ellos dice optar por consumir las nubes.

Los caramelos con palo o piruleta (36%), los caramelos duros no balsámicos (28%) y los caramelos comprimidos (18%) han ocupado los últimos lugares en el ranking de preferencia.

Los sabores preferidos de caramelos entre los adultos españoles son los de fresa (59%), cítricos (50%) y frutas del bosque (39%). Les siguen los otros sabores frutales (38%), menta (35%) y regaliz (27%). El sabor a café (25%) y a miel (17%) han quedado en los últimos puestos del listado de preferencias.

MARCAS Y PROMOCIONES

El estudio incide en cómo saber entender los hábitos de consumo en este nuevo año lleno de incertidumbre y conocer el impacto de sus decisiones de compra son dos de los grandes retos a los que se enfrentan las marcas actualmente. Y es que el 44% de los consumidores afirma ir a otra tienda o supermercado si no encuentra su marca favorita. Además, para 45%, las primeras marcas de caramelos son las preferidas, ya que afirman que son las que ofrecen más calidad y sabor.

Por otro lado, 6 de cada 10 encuestados han afirmado que las promociones tienen mucha importancia a la hora de decidir qué caramelos y qué marcas compran. Para Sergio Fernández de Tejada, director general de dcoupon, las promociones y personalización de las campañas serán clave para lograr que los consumidores se decanten por las marcas: "Un tercio de la población ha empeorado su situación económica en esta pandemia y esto ha hecho que las promociones adquieran un papel muy relevante en las decisiones de compra, llegando a ser, una buena promoción, el motivo suficiente para probar un producto nuevo o incluso cambiar de tienda", explica.