Makro y Banco Santander han presentado la primera edición de la Carrera del Chef, una marcha que tendrá lugar el día 6 de octubre en Casa de Campo de Madrid y cuyo objetivo es apoyar y visibilizar la labor del 1,7 millones de personas que trabajan en el sector hostelero en nuestro país.
Este evento deportivo, en el que todos los corredores lo harán con delantal y gorro de cocinero, cuenta con el apoyo de Hostelería de España, la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre), Euro-Toques y diversos patrocinadores, como Cabreiroá, Estrella Galicia, Fairy, Goya, Hellmann's, Mapfre Salud, Powerade y Unilever Food Solution, ha puesto a la venta los dorsales en su web.
Una parte del valor económico de la inscripción será destinada al proyecto Restaurantes Contra el hambre, una iniciativa de la ONG Acción Contra el Hambre que fusiona gastronomía y solidaridad, sumando el apoyo de reconocidos restaurantes y chefs para luchar contra la desnutrición infantil en el mundo.
Además, para todos aquellos que quieran contribuir con el proyecto, pero no puedan participar activamente en la marcha, la Carrera del Chef pone a disposición de los usuarios el 'Dorsal Cero', un gesto simbólico a través del que colaborar a nivel económico con la causa solidaria.
DÍA DE LA HOSTELERÍA
Marta Pérez Postigo, directora de Comunicación & RSE de Makro, ha recordado la "contribución de los hosteleros", de forma directa, a la "dinamización de la economía y el turismo" de nuestro país. "Gracias a su labor, disfrutamos de grandes experiencias gastronómicas y merecen que los reconozcamos. Por ello, confiamos en que esta I edición de la Carrera del Chef sea todo un éxito y que, entre todos, contribuyamos a que el sector continúe creciendo", ha subrayado.
Esta marcha solidaria se celebra en el marco de la cuarta edición del Día de la Hostelería, una iniciativa que contará con numerosas actividades distribuidas por distintos puntos de nuestro país y que pretende concienciar sobre la importancia y el papel que juega este sector en la economía española.
