Tres de cada diez internautas españoles mayores de 18 años han realizado compras en supermercados digitales en el último año, a diferencia de las personas de más edad (mayores de 55 años), los menos vinculados a la compra de alimentos online en estas tiendas. En concreto, la satisfacción media con respecto a un supermercado online es de 7,9 sobre 10, destacando Lidl como el supermercado con mayor nivel de satisfacción (8 sobre 10), seguido de Mercadona y Carrefour (ambos con 7,7 sobre 10).
Estas son algunas de las principales conclusiones de un estudio sobre los hábitos de consumo de los españoles presentado por VTEX y Elogia.
Una de las observaciones más relevantes se encuentra en el ticket promedio del canal online versus el offline. Aunque la frecuencia de compra sea mayor en la tienda física (promedio de 6 veces/mes off vs. 2 veces/mes on), declaran gastar más online que offline (promedio de 76 euros off vs. 93 euros on).
A la hora de analizar e identificar el principal motivo de compra de alimentos por Internet, el estudio demostró que el 86% de los españoles afirmó que el principal motivo era la practicidad y la comodidad, seguido de la facilidad (84%), la variedad de productos (80%), el ahorro de tiempo (79%) y las ofertas y promociones disponibles (79%).
"Cada vez se amplifica más el perfil del usuario que compra online sus pedidos de supermercado. Estamos en la cúspide de una nueva era en la que tendencias como el comercio conversacional, el live shopping o la compra por suscripción están sustituyendo el comercio convencional a la tienda física de siempre", afirma Daniel Viana, vicepresidente de ventas de VTEX España.
LA COEXISTENCIA DEL ONLINE Y EL OFFLINE
En cuanto a la evaluación de la omnicanalidad, se ha demostrado que de cada 10 compras en los supermercados, siete de ellas se realizan en tiendas físicas y tres en tiendas online. Esto significa que a pesar de ser una categoría en la que la compra tradicional sigue estando y estará muy presente, la compra online, sobre todo entre los jóvenes, tiene un lugar importante y de coexistencia con esta.
En cuanto a la tipología de tienda en la que efectúan las compras, la mayoría de los españoles (84%) afirma que realiza las compras en establecimientos que disponen tanto de tiendas físicas como online; el 25% lo hace en tiendas online exclusivas y el 13% en páginas web de descuentos o cupones.
Asimismo, de cara al futuro, este análisis apunta a una creciente demanda del fast delivery, con un incipiente pero prometedor 7% de la muestra. También se perfila una tendencia a contemplar la tarifa plana anual de gastos de envío, con el 33% de los compradores. Y, por último, "sorprende" que el 70% de los usuarios visualizan en un futuro las compras en la misma proporción on y off.
