El ministro de Sanidad Vincent Van Quickenborne, junto a otros diputados, manifestaron su miedo a que la enmienda abra la puerta a una eventual prohibición del consumo de carne o matar una mosca.

Equalia ha llevado a cabo una campaña informativa sobre las medidas de mejora en bienestar animal que Carrefour España puede incorporar al pollo que comercializa

De hecho, este es uno de los puntos destacables de los productos ibéricos y clave para identificar un jamón serrano, por ejemplo, frente a un jamón ibérico.

El objetivo de las interprofesionales es armonizar la certificación en bienestar animal de forma que el consumidor pueda reconocer un único sello que garantice las buenas prácticas. Utilizarán el sello ‘Bienestar Animal Certificado’.

La encuesta realizada durante el último mes por FoodRetail & Shoppers revela que nuestros lectores confían en que la comida 'in vitro' comparta espacio en el futuro alimentario con la alimentación más 'tradicional', así opina el 49 % de los participantes en la encuesta. El 23 % de quienes han votado cree que esta tendencia llegará a desbancar a la comida tradicional y algo más, el 28 %, considera que se trata de una moda pasajera sin mayor recorrido.

La empresa estadounidense Just elabora huevos creados con proteínas vegetales y carne de pollo 'cultivada', sin necesidad de sacrificar un solo animal. Después del éxito de Beyond Meat y sus hamburguesas vegetales, la compañía Just prepara su desembarco en Europa tras haber cerrado con éxito varias rondas de financiación. El sector alimentario apuesta por la innovación en este campo sumándose a tendencias veganas, sostenibles y de bienestar animal.

En ocasiones, la innovación da lugar a productos completamente disruptivos. La empresa estadounidense Just elabora huevos creados con proteínas vegetales y carne de pollo 'cultivada'. Después del éxito de Beyond Meat y sus hamburguesas vegetales, la compañía prepara su desembarco en Europa.

Después de su instalación en Francia, Carrefour España pedirá a sus proveedores de marca propia que instalen cámaras de videovigilancia gradualmente en sus mataderos. El objetivo, aseguran, es reforzar el bienestar animal y garantizar a los consumidores una total transparencia en las condiciones y procesos empleados.

La marca presenta, junto a las variedades original y desnatada, otras dos nuevas sin lactosa para completar su oferta: natural azucarado y fresa.

A la normativa del Mapama se unen otras de carácter voluntario, públicas y privadas.

Anuncia que ha conseguido el certificado Bienestar Animal Aenor Conform en sus 348 granjas proveedoras de leche.

Anice ha firmado un acuerdo con Certicar, entidad que se encargará de certificar que los productores cárnicos cumplen la normativa de bienestar animal en los mataderos.