La preocupación por el medio ambiente y el bienestar animal encabeza la lista de tendencias que se han puesto sobre la mesa de expertos de la industria cárnica

Es una de las conclusiones de un estudio elaborado por Sondea para Carpisa Foods.

Alcanzó los 27.959 millones de euros y exportó más de 3,1 millones de toneladas de productos por 8.680 millones, el 15% más.

La compañía invierte más de dos millones en una nueva área destinada al producto fresco en su planta de Griñón (Madrid) para captar nuevos partners y clientes.

Gracias a la ultracongelación los alimentos conservan su valor nutricional durante más tiempo. La Plataforma del Congelado recuerda las pautas para hacer un buen uso de este tipo de alimentos. Te lo contamos.

La Plataforma del Congelado, coordinada por Aecoc, lanza el próximo mes de marzo la 18ª edición de 'El Mes del Congelado'

El fabricante de vacuno ha facturado 101M€ en el ejercicio de 2018, lo que supone un incremento del 15,7 % frente al año anterior. La empresa diversifica su producción avanzando en el sector de la alimentación vegetal con Vegreen, hamburguesas veganas ultracongeladas. La exportación, factor clave de su crecimiento.

Cuenta con una experiencia de más de 25 años. Desde 2009 ha ocupado el cargo de Director Global de Clientes y Shopper Marketing de Campofrío Food Group.

En 2018 destinará cinco millones de euros a optimizar y a aumentar, hasta en un 50%, la capacidad de producción de sus instalaciones.

Alimentaria es el escenario donde ha presentado estos productos ultracongelados que responden a las nuevas tendencias de consumo.

Son productos que tienen una penetración en los hogares del 98%. La sombra es que sean vistos como poco saludables.

Estrena una isla independiente en la superficie de Hipercor del Centro Comercial La Garena de Alcalá de Henares.

Incorpora a Brooklyn Town, la marca de hamburguesas ultracongeladas de Carpisa Foods.

Los centros adheridos acogerán stands promocionales de la nueva hamburguesa ultracongelada Brooklyn Town.

Diego Rodríguez reportará a los directores generales Jorge Castelló y Carlos Quintas. Formará parte del Comité de Dirección.

Con tres categorías y seis variedades. Pueden adquirirse en la sección de congelados de los hipermercados de Carrefour.

Se llama Brooklyn Town y cuenta con tres categorías y seis referencias distintas. Ofrece "nuevos sabores" a los consumidores.