Con este local, situado en la calle Narváez, alcanza los 14 establecimientos en la capital española y los 73 en España, Andorra y Portugal.

El nuevo local es el primero operado por Areas, y permanecerá abierto durante los eventos del recinto de IFEMA.

Prevé facturar a cierre de su año fiscal 2023 unos 50 millones de euros y centrará su expansión en Madrid, Levante y Zona Norte.

Udon facturó 44 millones en 2022, un 33% más, y prevé alcanzar los 50 este año

En total, la cadena cuenta con 40 restaurantes en España, de los que la mayoría comienzan a operar ya con la plataforma de delivery

El grupo estrena el Corral Vegan Yakisoba con proteína vegetal, un rebozado súper crujiente con un toque de pimienta.

El grupo estrena carta de primavera con nuevas propuestas propias inspiradas en la cocina y los sabores asiáticos.

Los tres finalistas cocinarán sus recetas en una batalla final en directo el 9 de marzo en HIP – Horeca Professional Expo ante un jurado formado por profesionales del sector.

Udon Asian Food abre las inscripciones para participar en la VI edición del concurso Asian Culinary Awards, dirigido a chefs y profesionales de la restauración. La final será el 9 de marzo en la Horeca Professional Expo.