Eroski ha inaugurado un nuevo supermercado franquiciado bajo su enseña eroski city en la calle Abogado, 41 D del municipio de Novés (Toledo). 

El establecimiento, que cuenta con una plantilla de seis personas, dispone de un amplio surtido de marcas de fabricantes, marcas propias y productores locales en sus 220 metros cuadrados de sala de ventas. Asimismo, cuenta con una amplia oferta de alimentos frescos, especialmente frutas y verduras locales de temporada. Las referencias saludables ganan peso con un surtido amplio de productos ecológicos. Además, el establecimiento ofrece también productos de panadería y bollería recién horneados.

La cooperativa vasca inauguró 46 franquicias en 2025, con una inversión global superior a los 9 millones de euros y la creación de 276 nuevos puestos de trabajo. Esta expansión, sumada a la transformación de su red de tiendas propias, refuerza el impulso del modelo comercial 'Contigo'.

Eroski cuenta con una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España. A lo largo del ejercicio 2026, la compañía prevé abrir más de 50 nuevas franquicias, con el foco en Cataluña, País Vasco, Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Baleares, Galicia y Levante.