Retailers | Lidl certificará toda su leche y su carne fresca en España

Con ello se convertirá en el primer súper con toda la leche de marca propia de bienestar animal y tendrá certificado hasta el 30% de su surtido de carne fresca este mismo año, con el compromiso de alcanzar el 100% a medio plazo.

Carne fresca de Lidl de bienestar animal
Carne fresca de Lidl de bienestar animal

Tras eliminar los huevos de gallinas enjauladas y lanzar una leche fresca con doble certificación en bienestar animal y pastoreo, Lidl se ha comprometido ahora a certificar durante 2019 en bienestar animal toda la leche UHT de su marca Milbona. De este modo, a finales de año se convertirá en el primer súper con toda su leche de marca propia de bienestar animal. En la práctica, esto supone que los más de 120 millones de litros que la enseña comercializa cada año bajo la citada marca contarán con la certificación de Aenor.

La compañía renueva así su compromiso con el desarrollo sostenible del sector lácteo español. Este compromiso se remonta a 2013, año en el que se convirtió en la primera cadena de supermercados en España en obtener el sello de Producción Láctea Sostenible (PLS) para su marca propia, Milbona. En 2015, se sumó al Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la Cadena de Valor del Sector Lácteo, impulsado por el Ministerio de Agricultura y en 2016, renunció al mercado lácteo internacional. Desde entonces, toda la leche de marca propia que se vende en España tiene origen 100% nacional.

CARNE FRESCA CERTIFICADA

Asimismo, la cadena certificará el 100% de su carne fresca. A finales de año todos sus artículos de pollo y conejo fresco, así como su carne 'bio', contarán con el sello de Aenor. Con ello, el 30% de su carne fresca ya será de bienestar animal este mismo año y alcanzará al 100% a medio plazo.

Según recuerda la compañía, el citado sello está basado en los estándares europeos de Welfare Quality, que garantizan una buena alimentación, buena salud, buen alojamiento y un comportamiento apropiado del animal.

"El bienestar animal es un gran objetivo estratégico para Lidl en nuestra voluntad de convertirnos en el supermercado de referencia en sostenibilidad en España. Desde hace años trabajamos muy de la mano con nuestros proveedores, con institutos como el Irta y con entidades como Aenor. Gracias al trabajo conjunto estamos impulsando cambios en el sector hacia prácticas más responsables que están mejorando la vida de los animales. Y vamos a seguir liderando este compromiso para ofrecerle a nuestros clientes productos responsables y de valor añadido", afirma el director general de Compras de esta enseña en España, Miguel Paradela.

Además de certificar la carne fresca y la leche, la compañía ya está trabajando en nuevos proyectos de bienestar animal, como la certificación del 100% de los huevos usados para alimentación envasada.

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