Hernández, que ha ostentado la vicepresidencia durante los últimos siete años, ha destacado en su discurso la importancia de “estar cerca de los socios” y “seguir defendiendo los intereses del sector todos juntos”.

Los usuarios del sector demandan disponibilidad de productos, rapidez, marcas premium y pago cashless.

El sector identifica el delivery, el teletrabajo y la digitalización como los grandes cambios que afectarán a su futuro a largo plazo, según una encuesta de Aecoc.

Entre los motivos de esta incorporación a la Confederación Española del Comercio, se encuentra dar apoyo a las empresas afectadas por la crisis para que salgan adelante.

Al 75% de los consumidores le gustaría que todas las máquinas de vending admitiesen esta forma de pago, un dato que aumenta claramente respecto a 2018, según el último informe de Aneda.

La Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos asegura que estas máquinas son "necesarias, útiles y seguras" durante la pandemia y critica que se ponga "en duda" por parte de ciertos colectivos.

Un total de 10.000 profesionales de 54 países se ha dado cita en la quinta edición de este certámen, punto de encuentro de la industria alimentaria con el canal vending.

El Salón de la industria del vending y la restauración automática llega a su quinta edición, en la que participarán 10.000 profesionales de más de 55 países.

Los momentos de consumo más habituales son entre horas, tanto por la mañana como por la tarde: salida o entrada del gimnasio, tentempiés o meriendas y café en la oficina, según un estudio de Aneda.

Las botellas de agua y los refrescos son los artículos más consumidos, aunque los usuarios afirman tomar más bebidas calientes que cualquier otra opción, según un estudio de Aneda.

El 69% de consumidores está a favor de que se incorpore, lo que incrementaría en un 42% el consumo en dichas máquinas.

Presentado un plan público-privado para reformular miles de alimentos y bebidas de aquí a 2020. Manda la tendencia saludable.

Alcanzó los 1.210 millones de euros en el pasado ejercicio. Los datos de 2015 superaron los 2.000 millones.

Con los zumos comerciales, la higiene y la seguridad están aseguradas a través de la pasteurización.