La dieta mediterránea, en peligro a causa de la erosión de la capacidad adquisitiva y de los nuevos hábitos de los consumidores.

Crece la preferencia de elegir productos de temporada

Eroski trae las hortalizas más cercanas según la temporada, potenciando el producto local y la sostenibilidad

La demanda de productos gourmet o la búsqueda de nuevas variedades de productos, entre los principales condicionantes

El estudio también sugiere que las personas que comen aperitivos salados son más propensas a tener mayores niveles de ansiedad

España se ha convertido en estos últimos años en el primer productor europeo de fruta de hueso y en el líder indiscutible de la exportación mundial de esta familia de frutas, pero hay serios indicios que nos indican que algo no va bien.

Socomo, que tiene su sede en Valencia, realizó compras durante este periodo de más de 400.000 toneladas de fruta y verdura procedente del campo español para suministrar estos productos a los establecimientos de la cadena en España y a más de 12 países europeos, iberoamericanos y asiáticos

Es, además, el quinto país en consumo de frutas y verduras pero baja puestos en lo que al gasto en lácteos se refiere.

La campaña de recogida de caqui se inició en octubre y ha finalizado en enero.

La cooperativa prevé vender más de 850.000 kilos de esta fruta duirante 2015.

Lubina y salmón aumentan su demanda por encima del 30%.

Disponibles en tres variedades: Fresa - frambuesa, Naranja y Tropical.

Ha recibido el premio Conecta de la Distribución a la Máxima Calidad y Frescura de su Fruta y Verdura.

Los alimentos preferidos son la fruta y el chocolate seguidos de galletas, patatas fritas y nueces, según Nielsen.

La marca ofrece 15 productos con cinco versiones olfativas: coco, manzana, mango, melocotón y melón.

Plátanos y tomates frescos han sido los productos que más han incrementado su venta al exterior, seguidos de albaricoques y pimientos.

Especializada en aguacates y mangos, mueve actualmente 12.500 toneladas de fruta y ha abierto oficina en Francia.