El Salón Gourmets celebra desde este lunes y hasta el jueves una edición de récord en Ifema (Madrid), donde contará con una superficie equivalente a diez campos de fútbol en la que 20.000 expositores presentarán más 55.000 productos, lo que da idea del auge del sector, según su organización.

Más del 90% de los expositores de la pasada edición ya han confirmado su participación en esta nueva edición a la que se espera que asistan 90.000 profesionales de 135 países.

El área de Producto registró el segmento de mayor representación con el 53% de la oferta, aunque cabe destacar también en esta edición el notable incremento del área de Industria Auxiliar, que significó el 47% de la feria.

La ministra de Industria, Comercio y Turismo ha visitado el espacio de Makro

Del 6 al 8 de marzo, más de 35.000 profesionales hosteleros se reunirán en los cuatro pabellones de IFEMA Madrid que ocupará HIP 2023

Los negocios de Alicante, Pontevedra y Granada son los mejor valorados por los clientes

La hostelería tiene que adaptarse para integrar nuevas tendencias y prácticas en sostenibilidad que cada vez son más requeridas por los consumidores.

Horeca Professional Expo 2022 confirma de nuevo su celebración en IFEMA y abre acreditaciones para su próxima edición, que se celebrará del 7 al 9 de marzo en Madrid.

Estará operativa desde el próximo mes de octubre y será una de las principales novedades de esta feria, punto de encuentro clave para la industria cárnica, que se celebrará del 8 al 10 de marzo de 2022, en Ifema.

La feria cuenta con la participación de todas las zonas de producción y comunidades autónomas de España, así como con una presencia internacional de 40 países.

En la próxima edición, que se celebrará de forma presencial del 5 al 7 de octubre, el pabellón 5 de Ifema congregará las áreas Biotech Attraction, Smart Agro y Smart Water&Energy.

El sector hortofrutícola se muestra optimista ante esta próxima edición de la feria que se celebrará, de manera presencial, del 5 al 7 de octubre en Madrid y a la que se han incorporado un 20% de nuevas empresas.

"Siente la inspiración" es el claim de la nueva marca Ifema Madrid, que orienta su futuro hacia el negocio digital después de un año de profunda reconversión y de la "vuelta a la vida" con la apertura de sus puertas al público.

Con medidas de seguridad e higiene reforzadas, registra un buen ritmo de solicitudes para el evento presencial que se celebrará en Ifema entre el 5 y el 7 de octubre de 2021.

La hoja de ruta para la recuperación post-Covid, la sostenibilidad, el boom del delivery, la automatización y el auge de la proteína vegetal han sido los temas centrales de esta edición.

A partir de este lunes y hasta el próximo miércoles 24, IFEMA acogerá, con todos los protocolos de prevención sanitaria, a los profesionales de la hostelería y la restauración españolas, y más de 300 firmas expositoras que presentarán sus innovaciones en HIP2021

La organización de la feria delicatessen europea decide descartar el mes de junio por motivos sanitarios como consecuencia del coronavirus.

Se llevará a cabo los días 8 y 9 del próximo mes de septiembre "debido a la situación actual de la Covid-19". La feria ha sido pospuesta en varias ocasiones desde el inicio de la pandemia.

Ayudas directas, promociones y formación gratis son algunas de las iniciativas en las que participan más de 300 firmas del sector horeca con el objetivo de recuperar a este castigado sector.

Esta convocatoria "transitoria" se desarrollará del 15 al 26 de febrero y acogerá jornadas, seminarios, b2b y concursos de los sectores de la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento.