Grupo Gallo lanza la nueva gama Selección 1946, una pasta artesanal con una nueva variedad de trigo con alto contenido en proteína elaborada con molde de bronce.

A pesar de ser uno de los países que más legumbres consume en el mundo, con 2,5 kg por persona al año, la media española está muy por debajo de los 6-7 kg recomendados por la OMS.

Una dieta libre de gluten es la clave para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas, un hecho que es posible gracias a la evolución y democratización que ha experimentado el mercado de estos alimentos .

La compañía ha querido enviar un mensaje de agradecimiento y confianza a sus trabajadores y clientes, pidiéndoles que den rienda suelta a su creatividad para dibujar un nuevo capítulo en este momento ‘único’. Las tres propuestas más creativas han sido premiadas con un viaje a una destinación nacional.

Según ha avanzado el diario Expansión, en una información recogida por Efe, los hermanos Espona Massana, propietarios hasta el momento de Pastas Gallo, han elegido a Proa Capital para que adquiera la mayoría accionarial en la empresa.

Proa Capital y Ventura Capital, con sede en España, y Towerbrook Capital Partners, radicada en Londres, se disputan hacerse con esta histórica marca controlada por la familia Espona Massana.

Esta red social es la plataforma que genera más interacciones al mercado, con un 72% de la cuota, según el Panel de Epsilon Technologies.

La compañía traslada su sede social a El Carpio (Córdoba).

La marca de Gallo estrena esta promoción que premiará a los ganadores con un fin de semana a diferentes destinos.

Lanza Pastalover, una bandeja con escurridor que incluye pasta y salsa para cocinar al microondas en tan solo cinco minutos.

La compañía se alía con Nissin Foods Group, gran referente japonés en la industria de los noodles instantáneos.

Lanza una nueva lasaña hecha con placas instant, que simplifica los tiempos de cocinado.

Se han eliminado la quinoa y el arroz integral en esta "nueva versión mejorada" de sus pastas.

Las marcas de los distribuidores tienen conquistado este sector por delante de las MDF. Se compra más la pasta seca que la fresca.

Auténticas, Creaciones y Sin Gluten ofrecen un amplio surtido con nuevas recetas cremosas.

Nuestro país es un objetivo prioritario para la compañía italiana. El mercado de pasta está dominado por las MDD y la marca Gallo.

Además de Sedalis Clásica, la gama se ampliará con Sedalis con tomate y espinacas.

La compañía vendió 1,5 millones de kilos de este producto en 2015.

La nueva formulación mantiene el sabor de cada ingrediente y mejora la textura, resultando una pasta “más suave y cercana a la fresca”.

Es fruto de su alianza con el líder del mercado japonés Nissin Foods Group, pionero en la industria de este tipo de producto.