El grupo de restauración FoodBox ha reforzado sus áreas de Marketing y Comunicación con nuevos nombramientos e incorporaciones orientados a impulsar el desarrollo tanto del grupo como de sus marcas.
De este modo, Camille Cochy de Moncan se une a la compañía como directora de Comunicación y Marketing Corporativo para crear esta nueva área estratégica. Con más de 25 años de experiencia en marketing, comunicación corporativa y transformación digital, ha desarrollado la mayoría de su trayectoria en compañías como Starbucks, Grupo Vips y Alsea, encabezando estrategias de marca, reputación y crecimiento de negocio en entornos multiculturales. En los últimos años ha ampliado su experiencia empresarial como socia y directora de marketing de una startup de nutricosmética premium.
Asimismo, Rocío Holgado se une a la cúpula del grupo como directora de Marketing de Santagloria Coffee & Bakery, la marca con el mayor crecimiento de esta firma. Desde esta posición, liderará la evolución de la estrategia de marca y comunicación con el objetivo de impulsar su crecimiento y relevancia en un segmento cada vez más dinámico y competitivo.
Holgado cuenta con más de 20 años de experiencia en marketing y comunicación en compañías como McDonald's, Samsung, Telefónica y Afflelou. Antes de incorporarse a Santagloria, fue directora de Comunicación y Estrategia de Marketing en Grupo Afflelou y previamente Head of Brand & Marketing Strategy de McDonald's España.
NOMBRAMIENTOS EN LATERAL Y VEZZO
En paralelo a estas incorporaciones, FoodBox ha reforzado la estructura de marketing del resto de sus enseñas con la consolidación de Beatriz López y Sofía Gallego al frente de las áreas de marketing de Lateral y de Vezzo, Papizza, MásQMenos y Taberna del Volapié, respectivamente. Ambas encabezan la estrategia de marca, comunicación y experiencia de cliente de estas enseñas.
Beatriz López (Lateral) y Sofía Gallego (Vezzo, Papizza, Taberna del Volapié y MásQMenos).
Beatriz López fue promocionada directora de Marketing de Lateral, desde donde lidera la estrategia de marca, posicionamiento y experiencia de cliente de la enseña para seguir impulsando el desarrollo de una propuesta diferencial dentro del segmento del 'Upper Casual Dining'. Cuenta con más de 15 años de experiencia en marketing, comunicación y desarrollo de marca. Antes de incorporarse a Lateral en 2021, desarrolló proyectos de activación 360º y posicionamiento de marca para compañías de distintos sectores desde agencias especializadas en comunicación.
Por su parte, Sofía Gallego ascendió recientemente a directora de Marketing de Vezzo, Papizza, Taberna del Volapié y MásQMenos, desde donde es responsable de la estrategia de marca, experiencia de cliente y desarrollo comercial de estas enseñas.
En su haber, cuenta con más de una década de experiencia en marketing y desarrollo de marcas en restauración organizada y retail. Tras iniciar su trayectoria en Vodafone y desarrollar parte de su carrera en Grupo Vips/Alsea vinculada a la marca Ginos, se incorporó a FoodBox en 2022, donde ha liderado distintas enseñas del grupo y participado en el desarrollo de Vezzo desde su creación.
"La incorporación de Rocío y Camille, junto al fortalecimiento de las responsabilidades de Beatriz y Sofía, aportan experiencia, visión estratégica y compromiso para seguir consolidando nuestras enseñas y acelerar el crecimiento del grupo en los próximos años", señala Enrique Francia, presidente de FoodBox.
Actualmente, FoodBox integra siete marcas de restauración organizada - Santagloria Coffee & Bakery, Vezzo, Lateral, Taberna del Volapié, Papizza, MásQMenos y L'Obrador – con más de 320 unidades operativas y se ha fijado como objetivo alcanzar los 500 establecimientos en 2028.
