En un mercado de publicidad tan caro, es necesario centrar la estrategia de medios lo máximo posible. En total, el 24% de los consumidores afirma que es probable que cambien su forma de participar, comprar y consumir durante el mayor acontecimiento deportivo del año.

Destaca el crecimiento en valor de los supermercados grandes (+7,5%) y del canal online. El precio del aceite de oliva no ha parado de aumentar (+56%) y ha penalizado su consumo, según datos de Circana.

Los precios en el sector del gran consumo continúan su desescalada y siguen registrando uno de los menores incrementos de los últimos meses (+1,5% en abril), según datos de Circana.

Artículo de Edurne Uranga, vicepresident Foodservice Europe en Circana, incluido en exclusiva en el Anuario de la Innovación 2024 de Food Retail & Service.

Las ventas de esta bebida en los supermercados se han incrementado el 21,4% anual en el último año móvil hasta abril de 2024, por valor de unos 126 millones de euros, según datos de Circana.

La marca de distribuidor alcanza una cuota en valor del 49,3%, lo que supone un incremento del 4,4% respecto al año pasado. El supermercado grande sigue desempeñándose mejor que el súper pequeño y el hipermercado, según datos de Circana.

Los españoles gastan cerca de 4.000 millones en ocasiones de consumo nocturno en restauración, según datos de Circana. El debate, iniciado por unas declaraciones de la ministra de Trabajo Yolanda Díaz, debería trasladarse desde la limitación de horarios hacia la mejora de condiciones de trabajo, señalan expertos.

La media europea es del 24,9% y países ocmo Italia (31,9%) o Reino Unido (31,3%) cuentan con un porcentaje de cuota promocional mucho mayor.

Cierra el ejercicio con un crecimiento del mercado del +10,3%, impulsado mayoritariamente por un incremento del precio (+8,9%), aunque también por una demanda en volumen positiva (+1,5%). La inflación y altos precios sigue beneficiando el avance de la MDD, que cierra el año con una cuota del 48,9% en valor y 58% en volumen.

Alcanzó los 41.650 millones de euros y rondó los 7.210 millones de ocasiones de consumo, el 3,2% más. La oferta de comida caliente de los supermercados alcanza una facturación de más de 860 millones en el sector foodservice, según datos de Circana.

La confianza de los consumidores y la desaceleración inflacionaria, claves en la buena evolución.

Su crecimiento es del 7,1% en términos de volumen entre octubre de 2022 y el mismo mes de este año, mientras que las de los fabricantes cayeron hasta el 6%.

Seis de cada diez negocios de restauración prevén que sus ventas cierren este año con un crecimiento superior al 10%, una dinámica que podría continuar en 2024, según el Observatorio de la Restauración de Marca 2023.

El precio de la cesta de la compra es el +6,3% más elevado, un alto incremento teniendo en cuenta que el año pasado ya se encareció en +13,1%, según un estudio de Circana.

La demanda de estos bienes no se repondrá antes del segundo semestre de 2024, aunque hay oportunidades en los ámbitos de la innovación y la sostenibilidad, según un estudio de Circana.

Las alternativas sin alcohol de bebidas como cerveza, vino, espumosos e incluso destilados siguen ganando espacio en España

El aceite de oliva sigue siendo el principal protagonista, con una subida del 71,2% frente a septiembre del 2022, provocando una caída de su demanda de -12,6%, según el barómetro de Circana.

El lanzamiento de nuevos productos ha caído el 16,5% en 2022. Francia, que sufre una caída del 27,4%, es el país con el descenso más pronunciado. La innovación en productos frescos, alimentación para mascotas y refrigerados resiste y se incrementa.

Los españoles incrementarán el 6% sus ocasiones de consumo y se espera un incremento del gasto del 11%.

Se espera una subida para este verano en las visitas y gasto realizado en bares y restaurantes entre el 3% y 6% respecto al mismo periodo de 2022, según la plataforma Circana.